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文章来源:新浪网  发布日期: 2001年6月22日
我的青海之行
珊珊来迟

  98年7月底的一天,在广州被骄阳折磨得无精打采得我,正躲在开着冷气的办公室里胡思乱想,一个同事兴冲冲地进来神秘地对我说:“8月份跟我回家一趟怎么样?我带你去看青海湖!”啊!青海湖,青藏高原的一颗明珠!!!说实话,我走过许多地方,洞庭湖、鄱阳湖、太湖等等,一个湖也没有仔细看过。忽然要看青海湖,那、那、那简直太、太、太棒了!!!

  说走就走,因为是个小小的sales manager,去西北“视察视察”倒也方便。8月2日,我登上了去西宁的飞机,飞机快降落的时候只听见机舱里一片咔嚓声,原来大家是在照机场外连绵起伏的山脉,从所谓的“南蛮之地”猛一下降落到了青藏高原,那种兴奋的感觉不能言表,看来可以先拿相机发泄发泄了!

  沿着机场公路往市区走,路两旁是高高的杨树,绿绿的青稞田边流着湍急的河水,恍惚中好象回到了江南的小村,但是远处冷峻的山脉和绝对湛蓝的天空告诉我,青海就在眼前!

  走进西宁市区,一派内地小城的样子,感觉非常宁静。8月的烈日下,大街上走着身着时髦丝裙的姑娘、穿着长衣长裤的小商贩。还有单肩披着羊皮袄的藏民买菜的老太太则大多穿着薄毛衣。西宁的盛夏,太阳下的街道气温可达28度甚至更高,可一到背荫处或是屋内就是15度了,一开自来水,只有5度!

  此次青海之行,我的同事是为了给父亲(一位从上海到青海支边40年的老知识分子)庆祝六十大寿和大妹妹的婚礼。喜上加喜,于是决定全家驱车周游青海湖。而我呢,纯属蹭吃蹭喝蹭玩的角色,哈哈!这倒也不错!8月3日一大早,我们一行十人开了一部丰田面包车和一部桑塔那上路了,我坐的面包车后面放满了各种各样的吃喝,让我时不时走神往后瞧。告诉你们,我的最爱是那一堆大西瓜,据说是四川产的,一毛三一斤,绝对的清甜爽脆,现在想起来还让人垂涎欲滴......

  还有那种叫甜脆的水蜜桃、漂亮的红石榴......从青海回来以后,我一个月没碰西瓜!

  开面包车的司机是一位在青藏公路上跑了十几年运输的退伍老兵,高原强烈的紫外线已经将他的脸刻画得黑红沧桑,完全是一副高原汉子的模样。走了一个多小时,我才知道,声名赫赫的青藏公路原来就是脚下这条三车道的柏油公路,显得平静而又平常。在8月的旅游旺季也见不到车流,只是偶尔可以看见装满货物的进藏大货车和装满乘客的长途客车。司机师傅告诉我,在这条路上跑,如果看见对面的来车左晃又晃直朝你冲过来,那一定是对方司机睡着了,这时候一定要大声鸣喇叭和靠边减速把对方吵醒。这种情况在公路长途运输中挺常见的,路两边相似的景物和稀少的车辆很容易是司机昏昏欲睡。 
我们沿着青藏公路自西向东行驶,在李娜高渺的“青藏高原”的歌声中一路欣赏如画的风景。公路的北面是连绵不断的山丘,藏民在路边和向阳的山坡上种满了油菜和青稞。仿佛又一张大手,把那金灿灿的油菜花、绿油油的青稞苗描绘成一幅迷人的田园美景,每一处的组合和比例都是如此的协调,大块的云朵映衬在湛蓝的上,天地间这幅绝对色彩强烈、对比清晰的美妙图画深深地刻在了我的心里。 

  离着青海湖越来越近了,远远地可以看见深蓝色的湖水。沿途忙碌的小蜜蜂不时撞到汽车的挡风玻璃上,留下金黄的花粉和星星点点的蜂蜜,司机师傅开玩笑的请我去尝尝,啊!那可是绝对的天然产品!这时候我忽然兴奋起来—向往已久的青海湖就在眼前了!汽车随着公路转了一个弯,直着向湖边开去:一个深蓝色的无边的海洋清晰地出现在我的面前。司机师傅仿佛在考验我的忍耐能力,完全不理会我的兴奋,自顾自地往前开,我当时真有一种立即跳车向湖边跑去的冲动! 

  终于,我们一行来到了第一个目的地—座落在青海湖边的帐篷宾馆。放下行李立即登上了湖边的快艇向湖中的一个平台驶去,在这个废弃的的湖上饭店里,登上最高处看整个青海湖,深蓝的湖水无边无际,平静又神秘,在荒凉的高原上无声无息,面对这颗高原的明珠,我们一行人忽然沉默不语,也许是兴奋而又复杂的心情难以言表吧!近看湖水,蓝中带绿,色彩极为明艳,冰冷的湖水里竟然游着成群的小鱼儿,据说这里鱼一年长一公分!被可望而不可及的感觉一直折磨着的我终于忍不住顺着湖边的岩石往下走,手捧着冰冷的湖水大叫:我来了!我来了!!!

  安排在鸟岛宾馆的午餐是一席全鱼宴,五条青海湖的大湟鱼,每一条都在五斤以上。分别是清蒸、红烧、糖醋、蒜爆和清炖做好了端上来,巨大的盘子装着巨型的鱼立刻把整张桌子摆得满满的,一派大宴宾客的热闹景象。湟鱼是生长在青海湖里的咸水鱼,在冰冷的湖水中一年才长一公分,离开湖水数分钟内就会死去。鱼肉的味道很淡,除了鲜味之外很难形容还有什么。西北人做鱼的手法完全不同于粤菜中对鱼和配料的讲究,仗着鱼肉的鲜美一锅煮了就行,也许这样的鱼就是需要这样简单的做法才能更显出鱼的美味,倒也别有一番风味。 

  8月的鸟岛鸟儿的数量和种类都不多,据说每年的5月才是鸟儿们聚会的时间,在海鸥栖息的沙滩、岩石周围有很多鸟蛋,这让我们着实兴奋了一阵儿,不过,看护鸟岛的人告诉我们:那些都是不能孵化的“坏蛋”,在烈日的曝晒下有时会突然暴裂,散发出一阵臭气。离鸟岛不远的鸬鹚岛是湖中的一块巨大的岩石,上面密密麻麻停满了黑色的鸬鹚,旁边的沙地里忽然飞来一群觅食的海鸥,把远处蓝绿的湖水和白色沙滩相间的背景衬托得生动而又美丽。坐在草从中看着这群白衣红嘴的海鸥在蓝天下上下翻飞,才知道,生活原本就是这样的简单和快乐!

  入夜的时候我们回到了帐蓬宾馆,好客的主人这次用全羊席来表示对客人的尊敬。一整块的羊排炖得很烂,主人用藏刀将羊排分割给大家,于是我们一人抱着一大块羊排骨开始大啃特啃,我要得是最小的一块,还没吃完就已经不行了。血肠是将新鲜羊血灌在羊肠子里煮熟的一种特色食物,据说很多人都不敢尝试,这回又是我们的藏族兄弟将血肠切成一截一截然后一位一位地敬。盛情难却,我接过一小截,想了半天,一闭眼放进嘴里......嚼血肠的时候,不小心会有未完全煮熟的羊血顺着嘴角流出来,哈!那模样象绝了电影里的吸血魔王。晚上的主食是糌粑,做法是把青稞面、奶油、酥油、糖用奶茶拌了之后用力用手搓,一会儿在手里就出现了一大团深褐色的面团,一人一小团,吃起来酥油的味道挺重,还有一点点儿淡淡的奶油味。

  藏教圣地塔尔寺是一座有着丰富文化内蕴和神秘气息的精神殿堂。八月里,游客和朝拜者络绎不绝、热闹非凡。然而,据说每年的五月才是塔尔寺香火最旺的时候。在一年一度的晒像节,这里会举行盛大的法事活动,念诵经文、翻晒祖师的巨幅画像,吸引了无数的信徒和国内外的摄影爱好者。 
塔尔寺的建筑极有风格,每一个庙宇各具特色但都藏着许多的历史故事和传说。走进供奉着班禅像的最大的颂经堂,每一幅画、每一幅像都在述说着塔尔寺源远流长的历史和藏教文化的精髓。我象个信徒一样,全身伏地,行了一个大礼,不为信仰,只为了表达我内心最真的感动和最深的敬意。象一个无知的孩子走进一座博物馆,我徘徊游荡在其间,却完全不能了解它无声的语言。于是,我和许多人一样,拍照又拍照,从塔尔寺的野花到晒太阳的小喇嘛。没有一个捻熟塔尔寺历史和文化的导游,是我心里最大的遗憾。 

  在青海,无论你走到哪个地方,只要看见有人家的地方,在他们的院子里、墙头屋后甚至门口,你都会发现那里面种满了各种色彩鲜亮的花朵。美丽挺拔的大丽花、五彩的野菊花、小葵花,还有一些不知名的野花。这些美丽的花朵可以把一个最破落的点缀得充满了生机!在繁华的现代都市里,人们越来越多的在家里摆上各种绿色植物,甚至用形态各异、盘根错节的盆景来显示品位高雅。然而在这西北高原的村庄里,那些被都市人们看来艳俗的野生植物顽强地在烈日下扬起一朵朵红的、蓝的、粉的和黄色的花朵告诉热爱生活的人们:这就是生活,这就是美! 

  离开青海后的日子里,梦中我常常回到那个美丽的地方,回到长满了七彩野花的草原......我幻想自己变成一只绵羊,在开满野花的草地上、在深蓝色的湖水边走来走去......